Picanha (Staartstuk) +/- 1000 gram

De picanha, ook wel staartstuk genoemd, is een echte barbecuefavoriet uit Zuid-Amerika. Dit karaktervolle stuk rundvlees staat bekend om zijn volle smaak en de kenmerkende vetkap die tijdens het grillen zorgt voor extra sappigheid en een rijke smaakbeleving.

Perfect om in zijn geheel te bereiden op de barbecue en daarna in plakken te snijden, maar ook ideaal om steaks van te snijden. De combinatie van mals vlees en een dunne vetlaag maakt dit een absolute topper voor elke BBQ-liefhebber.

Eenvoudig te bereiden, groots van smaak.